2023年度个人营养膳食调查报告3篇(完整文档)

个人营养膳食调查报告1  一、调查目的  通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估,从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯,借此来评定正常营养需要得到满足的程度,并制定出适合自己的营下面是小编为大家整理的2023年度个人营养膳食调查报告3篇(完整文档),供大家参考。

2023年度个人营养膳食调查报告3篇(完整文档)

个人营养膳食调查报告1

  一、调查目的

  通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估,从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯,借此来评定正常营养需要得到满足的程度,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构。

  二、调查方法

  采用24h回顾法,记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的*均摄入值。

  三、调查内容

  1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量 2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价 3、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构

  四、调查对象

  姓名:** 性别:女 年龄:23 身高:165cm 体重:52kg

  五、调查结果

  蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=24.9%

  ② 碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100%=23.1%

  ③ 脂肪功能比=脂肪摄入量×9/总能量摄入量×100% =52%

  根据dris推荐的膳食能量来源比例,来自蛋白质的能量应占10%~15%,来自脂肪的能量占20%~30%,来自碳水化合物的能量比例占55%~65%

  六、结论与建议

  综合这次的营养调查,可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高,脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求,应该少吃蛋白质含量高的食物。缺少粗粮的摄入,其他营养素中磷、钙基本符合标准,但铁的摄入量相对偏低,以后多吃含铁量较高的食物,如菠菜、木耳、动物内脏等。维生素c的含量极低,建议加大蔬菜和水果的摄入量。

个人营养膳食调查报告2

  一、 调查目的:

  通过对自己膳食营养的调查,来发现自己膳食搭配是否合理,并制定出适合自己的`营养膳食,调整自己的膳食结构,从而使自己身体更健康。

  二、调查对象

  姓名:秦亚兰年龄:20性别:女身高:158cm

  体重:42 kg

  三、调查方法

  按照老师所讲的营养膳食调查方法,采用询问法。调查时间从20xx年3月16日到18日连续三天。记录自己这三天摄入的各种主副食品的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己每天各种营养素和能量的*均摄入值。

  四、调查内容

  1、调查连续三天的饮食

  2、记录并计算这三天的营养素的摄入量

  3与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价

  4、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构

  第一天调查表

  第二天调查表

  第三天调查表

推荐访问:膳食 调查报告 营养 个人营养膳食调查报告3篇 个人营养膳食调查报告1 个人营养膳食调查报告100字 个人营养膳食调查报告10篇 个人膳食营养调查表